Kobieta, Kobiety, dla Kobiet - BabskieForum.pl :: NIBY SERNIK ALE BEZ SERA

malutka

SKŁADNIKI NA CIASTO:

- 3 szkl. mąki,
- 1 szkl. cukru,
- 4 żółtka,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 cukier waniliowy,
- kostka zimnej margaryny do pieczenia.

wszystkie te składniki mieszamy ze sobą i wyrabiamy tzw. kruszonke jak na ciasto drożdzowe.

SKŁADNIKI NA MASĘ:

- 4 białka ubić na pianę,
- 2 śmietany kwaśne ( jedna 400 g, druga mniejsza),
- 1 szkl. cukru pudru,
- 1 budyń śmietankowy ( tylko nie gotowany, zwykły sypki budyń).

do ubitych białek dodajemy kwaśną śmietanę i mieszamy mikserem, następnie dodajemy cukier puder i dalej mieszamy, no i na koniec dodajemy sypki budyń.

Blaszkę wykładamy folią alumi. lub papierem do pieczenia.
Wysypujemy na blaszkę połowę kruszonki i rozsypujemy ją równo po sałości, następnie wylewamy masę i zasypujemy resztą kruszonki.

Pieczemy ok. 50 minut tak by miało ładny kolor , w temp. 200*C.

Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam :thumbsup:

myszkotka

podoba mi sie ten przepis :slina:

kasiol81

Zrobiłam, smaczne jest :slina:

tylko :
-nie wyszła mi kruszonka tylko normalne zagniecione kruche ciasto :blink:

a składniki dokładnie jak w przepisie :tak:

- jest dość słodkie, następnym razem do ciasta dodam odrobinę mniej cukru...

aaaa, i zamiast śmietany małej dałam dwie duże po 400 ml, i dwa budynie co by więcej masy było:)

Polecam:)

Domana

brzmi pysznie wow
może i ja zrobię

kasiol81

U mnie dziś byli goście i byli zachwyceni ciachem :zeby:

tanio, szybko i pysznie :slina:

stalo,w lodówie i dziś na drugi dzień jeszcze smaczniejsze :slina:

Agunia.Sejka

ciekawy przepis :mrgreen:

serniczka bez sera jeszcze nie miałam okazji jeść, ale fajny przepis z pewnością go wypróbuję już wkrótce

Ania1981

Domana napisał/a:

brzmi pysznie wow

Marcia

hm

ciekawe. Muszę spróbować zrobic cos takiego tym bardziej ze mi ostatnie serniki wogole nie wyszly. Musiałam cale blachy "ciasta" wywalac. A ten przepis przynajmniej nie jest taki drogi jak normalny sernik.

kasiol81

Marcia a nie masz czasem piekarnika z termoobiegiem? bo sernik piecze się koniecznie bez termoobiegu w przeciwnym razie zawsze opada.

jo_asiak

to racja. koniecznie bez termoobiegu. Spraedzilam to na swoich sernikach. jak mialam termoobieg to zawsze wywalalam . Dopiero koleżanka pewnego razu powiedziala mi zebym wylaczyla termoobieg no i pomogło.

Ania1981

I upieczony placek jest wow

regina

upiekłam i wyszedł całkiem nieźle, ja dałam odrobinę mniej cukru, jak dla mnie ciut za słodki, ale reszta rodzinki się zajadała :-P

myszka 81 · _________________ ][/url] aniołek 02.09.07 (8tc)

upiekę na niedzielę powiem jak wyszedł ale brzmi smacznie

[ Dodano: Pią 19 Lut, 2010 21:24 ]
a blacha podłużna prostokątna zwykła tak?czy tortowa?

uska

myszka 81, i jak wyszlo?
w jakiej blaszce pieklas?

myszka 81 · _________________ ][/url] aniołek 02.09.07 (8tc)

bardzo dobre ciasto a zwłaszcza na drugi dzień
blacha prostokątna ;-)