Kobieta, Kobiety, dla Kobiet

uska

SKŁADNIKI:
2,5 szklanki mąki pszennej
270dkg margaryny(kostka+20dkg)
1,5 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
3 łyżki kwaśnej śmietany
powidła
dwie garści orzechów posiekanych(ja daję więcej)
1/2 l mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej

Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
20dkg margaryny
15dkg cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 zółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany

całosć wymieszac,podzielić na 2 części,ułożyć na dwóch blachach
Każdy placek posmarować powidłami(śliwkowe,czereśniowe),posypać garścią orzechów.
na to rozsmarować pianę z 4 ubitych białek z 1 szklanką cukru.piec ok 30min

Krem do przełożenia:
1/2l mleka
1/2 szklanki cukru
2 łyżki mąki pszennej+2 łyżki mąki ziamniaczanej

Z 1/2 l mleka odlać pół szklanki,wymieszać w nim mąkę ziemniaczaną i pszenną
resztę mleka zagotować z cukrem,dodać rozrobione z mlekiem mąki cały czas mieszając
i po ostudzeniu utrzec z 1 kostką margaryny

krem polożyc na gotowy jeden placek i nałożyć na to drugi placek

Ciasto najlepsze jest gdy postoi jeden dzien
wtedy pięknie zmięknie i smakuje przepysznie :slina:

oto efekt końcowy:

Agnieszka21

pycha,chyba zrobię sobie na weekend :slina:

justyś

uska napisał/a:

będę dziś piekła :mrgreen:

szkoda że nie będę mogła spróbować :slina:

uska

justyś napisał/a:

szkoda że nie będę mogła spróbować

proponuje bys upiekła
ciacho naprawdę robi sie szybko i prosto
to tylko tak strasznie wygląda :diabelek:

justyś

uska napisał/a:

proponuje bys upiekła
ciacho naprawdę robi sie szybko i prosto
to tylko tak strasznie wygląda :diabelek:

jestem noga w kuchni
miesko jeszcze upiekę ale ciasta to dla mnie czarna magia :blush:

uska

justyś napisał/a:

jestem noga w kuchni

ja znow gotowac nie umiem
wole piec :blush:

[ Dodano: Sob 16 Lut, 2008 11:57 ]
do przepisu dorzucilam fotke ciacha ;-)

Ania1981

Usiu super przepisik musze wyprubować. Moze na swieta bo moje placki juz mi sie sprzykrzyły.

kinia

uska, wiem ze ciasto jest pychowe ale sama nie um,iałabym go upiec

kasiol81

usia możesz mi napisac, czy tą pianę dzielimy na pół i wykładamy na obydwie porcje ciasta??

uska

kasiol81 napisał/a:

usia możesz mi napisac, czy tą pianę dzielimy na pół i wykładamy na obydwie porcje ciasta??

tak Kasiolku
na oba ciasta i piana i powidla i orzechy
na góre zawsze daje to ciasto gdzie mi łądniej wyrosnie włąśnie ta pianka :hihi:

Ania1981 napisał/a:

moje placki juz mi sie sprzykrzyły.

mi wlasnie tez sie juz znudzilo
teraz spróbuje na swieta zrobic podobne ciacho-krówke
tylko w srodek idzie nie masa budyniowa jak tu tylko grysikowa :slina:

kinia napisał/a:

uska, wiem ze ciasto jest pychowe ale sama nie um,iałabym go upiec

Kiniaczku ja tez jestem noga w kuchni
ale to tylko przepis strasznie wygląda,tak naprawde robi sie je szybko i prosto
ja do niedawna tez nie pieklam,bo uwazałam ze nie podołam
a teraz próbuje robić coraz więcej ciast i powiem ci ze odkrywam moje ukryte cukiernicze zdolnosci :diabelek:

kasiol81

usia dziekuję ślicznie :calus:

zabieram się wtem do roboty... :dama:

Arwenka

kasiol81 napisał/a:

zabieram się wtem do roboty... :dama:

dasz spróbować jak już upieczesz :gryzie:

kasiol81

Arwenka napisał/a:

kasiol81 napisał/a:

zabieram się wtem do roboty... :dama:

dasz spróbować jak już upieczesz :gryzie:

jesli mój wypiek okaże się jadalny ;-)

usia a powiedz, łatwo to ciacho wyjąć z blachy bo się kurcze obaiwam ze połamię, taki :chef: ze mnie ;-)

uska

kasiol81 napisał/a:

łatwo to ciacho wyjąć z blachy

włąśnie-najlepiej piecz na papierze i zostaw sobie po bokach papier wystający zeby móc wyjąć
ja jeszcze po upieczeniu podwazam zeby łatwo odszedł od papieru jeszcze na ciepło,bo jak przestygnie to może być problem
a nawet jak sie troszke połamie to nic-i tak jest pyszny :slina:

Kasiolku koniecznie zrób fotke efektu i nam tu wsadź :thumbsup:

kasiol81

Uff jakos się udało i jedna warstwa wylazła bez problemu :hura:

teraz czekam na krem :slina:

[ Dodano: Sob 15 Mar, 2008 20:13 ]
moje dzieło ;-)

coś mi kremu dużo wyszło :hmmm:

usiawykladasz na ciacho cały krem?? bo u Ciebie jakby mniej go było :hmmm: